Których witamin i minerałów potrzebują włosy? | Jak po wyglądzie włosów poznać ich niedobory? (tabele)

Wypadanie włosów, ich suchość, łamliwość, wolny przyrost czy przedwczesne siwienie często spowodowane są niewłaściwą, czyli za mało urozmaiconą dietą, w której brakuje odpowiednich witamin i minerałów. Oczywiście na stan naszego organizmu wpływa wiele czynników, ale nie na darmo mówi się, że „jesteś tym, co jesz” – jedzenie ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia i wyglądu.

Najczęściej intuicyjnie wiemy, które produkty czy potrawy są zdrowe, a które mogą źle na nas wpłynąć. Dobrze jest jednak także bardziej zagłębić się w ten temat i nauczyć się, na które z nich powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę, gdy chcemy poprawić – na przykład – kondycję włosów. Dzięki poniższym tabelom będzie to, mam nadzieję, znacznie łatwiejsze – możecie dzięki nim sprawdzić, które witaminy i minerały są dla włosów najważniejsze, dlaczego i gdzie je znaleźć. Oto moje, przygotowane dla Was i dla mnie samej, ściągawki :)

Witaminy – jak wpływają na włosy i gdzie ich szukać?

W poniższej tabelce zgromadziłam najważniejsze informacje na temat witamin niezbędnych dla zdrowia i pięknego wyglądu włosów.

WITAMINA	WPŁYW NA WŁOSY	GDZIE JĄ ZNAJDZIEMY?
A	Wzmacnia włosy, bez niej stają się suche i łamliwe	wątróbka, ryby, np. węgorz i tuńczyk, tran, jaja, mleko, sery, masło, pomidory, papryka, marchew, warzywa zielonolistne
B1	Wpływa na porost	drożdże, zarodki pszenne, soczewica czerwona, nasiona słonecznika, płatki owsiane, wieprzowina – schab, kasze: gryczana i jaglana, strączkowe (groch, fasola biała, soja), otręby pszenne
B2	Wpływa na porost	wątróbka z kurczaka, serca wieprzowe wątroba wieprzowa i wołowa, zarodki pszenne, drożdże piekarskie, jaja, brokuły, mleko, jogurt
B5	Wpływa na porost	płatki owsiane, mięso, drożdże, brokuły, mleko i przetwory mleczne, produkty zbożowe, owoce
B6	Wpływa na porost	zarodki pszenne, otręby pszenne, makrela, łosoś, mięso z piersi indyka, soja,  wątroba wieprzowa i wołowa, fasola biała, kasza gryczana
B12	Wpływa na porost	drożdże, mięso, brokuł,  mleko i przetwory mleczne, produkty zbożowe, płatki owsiane, owoce
C	Wzmacnia włosy, stymuluje przepływ krwi (zwiększa dopływ składników odżywczych do cebulek włosów)	kiszona kapusta, natka pietruszki, czerwona papryka, brukselka, brokuły, kalafior, szpinak, truskawki, kiwi, cytrusy, porzeczki
E	Wpływa na połysk włosów, nazywana jest witaminą młodości, bez niej włosy mogą wypadać	olej słonecznikowy i z zarodków pszennych, sałata, kapusta, szpinak, orzechy, oliwa z oliwek, oleje, np.  rzepakowy, sojowy, kukurydziany, zarodki pszenne, nasiona słonecznika,  migdały
H	Zapobiega siwieniu i łysieniu	wątróbka, orzechy włoskie i ziemne, groszek, migdały, mleko, szpinak, pomidory, marchew, kalafior.

Minerały – gdzie je znajdziemy i które są najważniejsze dla włosów?

Poza witaminami także minerały mają niebagatelny wpływ na kondycję i zdrowie włosów. Poniżej zbiór tych najistotniejszych.

MINERAŁ	WPŁYW NA WŁOSY	GDZIE GO ZNAJDZIEMY?
cynk	Wzmacnia włosy, wpływa na ich kondycję	ostrygi, małże, chude mięso, ryby, wątroba wieprzowa, zarodki pszenne, bób, groch, pieczeń wołowa, wątróbka kurza, migdały, chleb żytni, fasola
siarka	Wzmacnia włosy	jaja kurze, sery, ryby, mleko, mięso
magnez	Jego niedobór powoduje wypadanie włosów, ich kruchość i nadmierną suchość	kasza gryczana, ciecierzyca
miedź	W nadmiarze może być toksyczna, ale jej niedobór przyspiesza procesy starzenia i siwienia włosów	orzechy, pestki dyni, nasiona słonecznika, zielone warzywa
żelazo	Wpływa na prawidłową budowę włosów, bez niego stają się one łamliwe, kruche, skłonne do wypadania	wątróbka, mięso indyka i kurczaka, zielone warzywa (sałata, szpinak, brokuły), buraki, fasola, nasiona dyni i słonecznika, suszone morele i śliwki, orzechy
krzem	Przeciwdziała wypadaniu włosów	skrzyp, pokrzywa, ziarna zbóż, czosnek, skórka owoców, szczypiorek.

Inne wpisy z serii "Jedzenie dla włosów":

•  Przepisy na zdrowe i smaczne pasty
•  Przepisy na zdrowe i łatwe dania z warzywami